馴化紅豆始於日本,繩文人喜歡紅色去除黑斑,將紅豆變成紅皮?

紅豆(adzuki bean,學名 Vigna angularis)是大家都很熟悉的農作物,起源於中國或是日本,過往沒有定論。這個 2025 年的論文報告,馴化紅豆應該發源於日本,而且影響外貌變紅皮的基因,可能受到人擇的年代,要早於便於採收。

A single domestication origin of adzuki bean in Japan and the evolution of domestication genes

野生紅豆:由南亞向東亞向日本傳播

這個論文大致分為兩部份,前面是紅豆的起源及情慾流動史,後面是 3 個關鍵基因變異的遺傳史。

研究基礎來自各地搜集的 693 個品系。地理範圍從東北亞到南亞,性質包括野生、半野生、馴化紅豆。每個種植馴化紅豆的地區,往往當地也有野生同類。

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原產於美洲的番薯,是被洋流還是被人帶到太平洋島嶼的?    原載於泛科學

番薯的親戚們。A,番薯自己 Ipomoea batatas。B,Ipomoea trifida。C,Ipomoea triloba。D,Ipomoea ramosissima。E,Ipomoea cordatotriloba。F,Ipomoea leucantha。圖/取自 ref 1

番薯(sweet potato)原產中南美洲,早已跨越國界成為相當重要的農作物,不過我們仍不太清楚它在太平洋的起源,是由人類帶過去的?還是在人類之前就擴散到太平洋島嶼中呢?這個問題有著考古學上的意義,當歐洲人船隊抵達太平洋時,許多島上已經存在番薯;一些考古、語言學研究據此認為在歐洲人之前,大洋洲的南島語族與南美洲早已有過接觸交流。

不過最近有學者研究蕃薯與其多種親戚的演化史,反駁美洲與大洋洲早有接觸的論點,卻也引起了許多質疑。這篇論文有兩大部分,前半著重在探討番薯的家族關係;而引起爭議的,是討論太平洋番薯來歷的後部。到底番薯從何而來,大家質疑的又是什麼?[1]

番薯/牽牛花的家族史

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圖一

咖啡因生產線的趨同演化  原載於泛科學

既然咖啡因正是以咖啡為名,2014年這篇中果咖啡(Coffea canephora)基因組定序的論文[1],標題除了咖啡基因組外,還加上「咖啡因生合成的趨同演化」,似乎是再自然也不過的事。可惜《咖啡為何要合成咖啡因?咖啡的基因體還說了什麼》一文對這篇論文的內容多有誤會,因此特別為文說明。

咖啡因製程的趨同演化

趨同演化的意思是,演化上沒有直接親緣關係的生物,卻擁有類似的特徵(也就是同功演化),例如鯨魚是哺乳類,與魚類不親,但兩者都演化出適應水生生活的身體構造。用鯨魚跟魚的身體構造舉例只是方便,事實上,趨同演化講的是特徵,不限於器官,因此不同種植物各自演化出製造咖啡因的能力,也是趨同演化。

圖一

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馬雅人精選-雌雄同體木瓜  原載於泛科學

PTT上有位鄉民mayaman馬雅人[1],是台灣首席馬雅專家,不過以下這個發表在《基因體研究(Genome Research)》期刊[2],馬雅人種木瓜的故事,或許連mayaman都不知道。

來源:Pablo Andrés Rivero

好吃的雌雄同體木瓜

木瓜的學名叫做Carica papaya,大家對它的印象就是一種可以吃的水果(提醒大家,木瓜不是土裡種出來的,是長在一棵一棵木瓜樹上)。木瓜的性別有3種,雌、雄、雌雄同體(hermaphrodite),雄木瓜只會產花粉但不結果,雌木瓜假如不授粉,長出來的小木瓜沒人 想吃,唯有雌雄同體的木瓜兼有兩性的特徵,可以自體受精,不需要爸爸,也不需要釘子(別被電影《KANO》騙了!),就能產下又大又甜的木瓜。

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